Buntes Gemüsebrot

Zutaten (für 1 Portion)

  • 1 Stück Vollkornbrot

  • 1 Teelöffel magerer Frischkäse

  • Gemüse (z. B. bunte Paprikawürfel, Salatblätter, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, geraspelte Karotten, geraspeltes Rotkraut, Selleriestreifen, …)

  • Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung

Das Brot mit magerem Frischkäse bestreichen, mit dem Gemüse belegen.

Mit Kresse garnieren.