2 Toastbrotscheiben dünn mit Senf bestreichen und die Zutaten (Salat, Gurken- und Tomatenscheiben, Ei sowie Kresse und Basilikumblätter) darauf verteilen.
Die belegten Toastbrotscheiben übereinanderlegen und die obere mit der dritten Scheibe bedecken.
Mit Cocktailspießchen feststecken. Dabei mit den Kirschtomatenhälften garnieren.
