Topfen mit Frischkäse, Sauerrahm und den restlichen Zutaten gut verrühren.
Mit fein gehackten Kürbiskernen bestreuen.
Tipp
Bieten Sie den Kürbiskernaufstrich als in „All in Green“ an: Vollkornbrot mit Aufstrich bestreichen und mit grünen Salatblättern, grünen Paprikastreifen und Gurkenscheiben belegen.