Belegtes Brot und Gebäck-Gemüse
1 Roggen-Ciabatta
1 Teelöffel Basilikumpesto
2 Blatt magerer Schinken (Handflächengröße*)
grüne Paprikastreifen
Tomatenscheiben
Gurkenscheiben
Rucola/Vogerlsalat
* Handfläche: Hand mit Fingern
Eine Gebäckshälfte mit Pesto bestreichen und mit Schinken, Paprikastreifen, Tomaten- und Gurkenscheiben sowie Rucola belegen.
Die zweite Gebäckshälfte darüberlegen.
Verfeinern Sie das Mamma Mia Weckerl mit frischen Basilikumblättern.
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