Topfen, Naturjoghurt und Sauerrahm cremig rühren. Nüsse und geriebenen Kren (je nach Geschmack) untermengen und mit Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Mit gehackten Nüssen bestreuen.
Tipp
Bieten Sie den Aufstrich mit Karotte an: Vollkornbrot mit Aufstrich bestreichen und mit reichlich geraspelter Karotte belegen.
