Apfel waschen und raspeln, mit etwas Zitronensaft und Frischkäse verrühren, mit Curry- und Paprikapulver sowie einer Prise Pfeffer abschmecken und wenig Kümmel untermischen.
Mit Kresse garnieren.
Tipp
Probieren Sie den Curryaufstrich in unserem Hühner-Apfel-Curry-Wrap!