Curryaufstrich

Zutaten (für 10 Portionen)

  • 2 Äpfel

  • Zitronensaft

  • 200 g magerer Frischkäse

  • Currypulver

  • Paprikapulver

  • Pfeffer

  • Kümmel

  • Kresse zum Garnieren

Zubereitung

Apfel waschen und raspeln, mit etwas Zitronensaft und Frischkäse verrühren, mit Curry- und Paprikapulver sowie einer Prise Pfeffer abschmecken und wenig Kümmel untermischen.

Mit Kresse garnieren.