Die Nudeln bissfest kochen.
Zwiebel fein hacken und gemeinsam mit den Karotten in Rapsöl glasig rösten. Linsen und passierte Tomaten zufügen. Alles ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, mit Pfeffer, Salz und Kräutern abschmecken.
Nudeln mit der Sauce servieren.
